Сложный ролл с несколькими видами начинок. Нежное сочетание свежего тунца с авокадо и свежим хрустящим огурцом в рисе. Ролл полностью обернут нори в панировке. Роллы подаются под соусом терияки и свит чили, посыпаны стружкой копченого тунца. (6 шт.)
Ролл с начинкой из авокадо, огурца, лосося обжаренного в терияки соусе. Украшается слайсом охлажденного лосося, поливается соусом чили-майо и посыпается чичими и кунжутным миксом (4 или 8 шт.)
Теплый салат из лосося на овощной подушке из рукколы, томатов черри, болгарского перца и красного лука. Подается с сыром фета, оливками Каламата, заправляется соусом. Рассчитан на двух человек.