Borjomi

Боул с рисом или киноа на выбор, лососем, бобами эдамаме, огурцами, авокадо, зелёной стручковой фасолью, маринованным красным луком и имбирем. Посыпается кунжутным миксом и поливается соусом свит сой. Подаётся с хрустящими жареными тортильями и долькой лимона

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

6 nigiri с креветкой, 6 maki с авокадо, 8 california rolls с лососем, 8 california rolls с тунцом

Сливочный сыр, сахар, лимонный сок, ванилин, мед, сливочное масло, сахар, фисташки