Сиред салмон

6 490 ₸
Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.
Вес/штук: 300 г
Как приготовить блюдо?
Rare
Medium
Medium well
Well done
Solemate plаtter (на 4-5 персон)
Платтер из чилийского сорта мидий в лимонно-чесночном соусе (10 шт.), креветок prince баттерфляй (18 шт.) и кальмаров (400 г). Подается вместе со свежим салатом Вилладж на двоих и двумя гарнирами на ваш выбор. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.
28 590 ₸
Фирменные роллы Salmon tartare
Ролл с лососем, авокадо, красным луком, огурцами и сладким соевым соусом. (4 или 8 шт.)
от 3 690 ₸
Futomaki teriyaki salmon
Футомаки из риса, нори, терияки лосося, огурцов, авокадо, зеленого лука и соуса терияки (6 шт.)
4 790 ₸
Маки лосось
Ролл с начинкой из лосося (6 шт.)
2 190 ₸