Средиземноморский соус

Креветка темпура, огурец, авокадо (4 или 8 шт.)

4 калифорния роллы с лососем, 3 маки с лососем, 3 нигири с лососем, 3 сашими из лосося

Отличный вариант для тех, кто следит за питанием

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.