Тар-тар соус

Салат из приготовленного на гриле лосося, спелых помидоров черри, бобов эдамаме, зеленой фасоли заправленный пряным соусом понзу и оливковым маслом. Украшается свежими огурцами, кунжутным миксом и долькой лимона.

Боул с лемон праун миксом, бобами эдамаме, огурцами, авокадо, зеленой стручковой фасолью, маринованным красным луком и имбирем. Посыпается кунжутным миксом и поливается понзу соусом. Подается с хрустящими жаренными тортильями и долькой лимона

Ролл с начинкой из тунца, авокадо и свежего огурца. Украшается кунжутным миксом (4 или 8 шт)

Целая охлажденная рыба, подается со спаржей, картофелем, кукурузой и томатами черри (содержит апельсин и розмарин).