Сиред салмон

Свежий тунец в кунжутно-чесночном масле, заправленный бальзамическим дрессингом с зелёным луком и мелконарезанными оливками

Рыбный платтер из рыбы дня (800 г), креветок prince баттерфляй (12 шт.) и нежных кальмаров (200 г). Подается с двумя гарнирами на выбор и фирменным лимонно-кремовым соусом. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

3 нигири с креветкой, 3 маки с авокадо, 4 калифорния роллы с лососем, 4 калифорния роллы с тунцом

Креветки prince баттерфляй, подаются с двумя гарнирами на Ваш выбор и лимонно-кремовым соусом. (18 или 24 шт). Вид и вес блюда могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.