Салмон платтер (на 3 персоны)

Свежий тунец с авокадо и с фирменным соусом ponzu

Том ям, приготовленный по особому рецепту Ocean Basket. Креветки, рыба, галангал, грибы, томаты черри, лайм, лемонграсс. Готовится на основе пасты том ям, с добавлением кокосового молока.

Сочные кальмары (100 г) приготовленные на ваш выбор. Вид блюда может измениться в зависимости от способа готовки.

Платтер из креветок prince баттерфляй на гриле (24 шт.), рыбы дня (300 г в сыром виде), нежных кальмаров (200 г в сыром виде) и чилийского сорта мидий (8 шт). Подается с двумя гарнирами на выбор. Рассчитан примерно на 4-5 персон