Салмон платтер (на 3 персоны)

Футомаки из риса, нори, терияки лосося, огурцов, авокадо, зеленого лука и соуса терияки (6 шт.)

целая рыба обжаренная в панировке в ароматной смеси специй Дукка (восточная смесь специй на основе орехов, кориандра, кумина и кунжута)

Шарик риса с начинкой сверху (3 шт.)

Свежий тунец в кунжутно-чесночном масле, заправленный бальзамическим дрессингом с зелёным луком и мелконарезанными оливками