Сашими из лосося

Мэд райз боллс (3 дана), кальмарлар хэдс (55 г), халлуми ірімшігі (75 г), хек балығы (80 г), жаңа піскен қызанақ (100 г) пен қиярдан (100 г) тұратын мезе платтер. Дзадзики мен жалбыз тұздығымен бірге беріледі. Сипаттамада тағамның шикі салмағы көрсетілген. Тағамның түрі мен салмағы пісіру әдісіне және басқа жағдайларға байланысты өзгеруі мүмкін.

Большой ролл с несколькими начинками: лосось, авокадо, красный лук, цукини (6 шт.)

Креветка темпура, огурец, авокадо (4 или 8 шт.)

Фиш энд чипс из рыбы дня (200 г) с лимонно-кремовым соусом, приготовленный по вашему выбору на гриле, во фрае или в специях кейджун. Подается с двумя гарнирами на выбор и долькой лимона. При желании рыбу дня можно заменить на камбалу. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.