Two way платтер (на 4 персоны)

Теплый салат из лосося на овощной подушке из рукколы, томатов черри, болгарского перца и красного лука. Подается с сыром фета, оливками Каламата, заправляется соусом. Рассчитан на двух человек.

15 чилийских мидий в фирменном чесночно-сливочном соусе

Халуми сыр, приготовленный на гриле или во фритюре, 75 гр.

Начинка из авокадо, лосось, нори. Сверху слайсы из охлажденного лосося, тунца и авокадо (4 или 8 шт.)